このたびは大切なお声をお寄せいただき、誠にありがとうございます。 オープン当初からご夫婦で足を運んでくださっていたとのこと、本当にありがたく、同時に最近のご期待に添えない状況となってしまったことを深くお詫び申し上げます。 社員スタッフ不在による体制の変化、学生アルバイトの増加による店内環境や焼き加減のばらつきなど、ご指摘の点はまさに店舗運営の根幹であり、真摯に受け止めて改善いたします。 特にご指摘いただいた ・焼き加減と味の安定 ・接客レベルの底上げ ・店内の雰囲気（話し声や私語） については、すぐに是正いたします。 スタッフ教育の徹底、マニュアルの再整備を行い、オープン当初のように「安心して美味しく召し上がっていただける豚丼」と「気持ちの良い接客」を取り戻します。 新メニューに取り組む前に基盤を整えるべき、というご意見はまさにおっしゃる通りで、ご期待に添えるよう原点回帰を進めてまいります。 今後も変わらずご利用いただければ嬉しく思います。 いただいた声を必ず改善に活かしますので、どうかこれからもよろしくお願いいたします。

オープンした頃から利用しています！ 社員だと言っていた女の子と背の高い店長らしき男性が居て、肉の焼き加減や味も美味しく接客も気持ち良く、夫婦で月に何度か通うお気に入りのお店でした。 最近は２人の姿は見なくなり、学生アルバイトが増え店内には話し声が響くようになり、焼き加減や味もバラツキがあり美味しい時とハズレな時があります。接客も最低限な対応になりました。 客数も減っているように思うなか、新メニューなどありますが、まずは豚丼や接客をオープンした頃のような物に高めた方が良いと感じます。 これから利用したいと思うのでぜひ改善してほしいです。

とても嬉しいコメントをありがとうございます！ お食事を楽しんでいただけたようで何よりです。 ペーパーナプキンについてのご要望も、大変参考になります。 当店では現在、モバイルオーダー（スタッフに声かけしていただいてもOK）にてティッシュペーパーをご提供しておりまして、そちらをご利用いただければ幸いです。 今後もより快適にお過ごしいただけるよう、改善に努めてまいります。 またのご来店を心よりお待ちしております！

とても美味しかったです！ 要望になってしまうのですが、ペーパーナプキンを置いてくれたら嬉しいです。

ご来店とテイクアウトのご利用、そして率直なコメントありがとうございます。 せっかくお越しいただいたのに、スタッフの対応で不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。いただいた内容はすぐに共有し、改善に努めてまいります。 また気持ちよくご利用いただけるよう、スタッフ一同で取り組んでまいります。教えてくださりありがとうございました。